对话刘永好:新希望如何做出数字化“新”味道

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对话刘永好:新希望如何做出数字化“新”味道

来源:亚布力中国企业家论坛

宋雪

编者按:

去年两会,刘永好委员向总书记承诺“新增投资300亿元、新增就业2万人”,最终到2020年底,新希望实现全年新增投资330亿元、新增就业3.5万人,超额兑现了在总书记面前做出的承诺。疫情影响之下这一成绩是如何实现的?“常青树”刘永好又是怎么看企业的数字化转型?

在他看来,传统企业和互联网企业的组织基因是完全不一样的,把两个不同基因的物体直接并在一起会产生变异和抗体。传统企业转型时,如果仅仅简单地加以数字化,多半都会死去。刘永好在新希望集团2020年总经理大会上说道:“新商业文明对传统制造业企业来说,必须有一个艰苦的组织再造、文化再造,再加上数字化转型这样的过程。”

新希望集团董事长刘永好

以下为亚布力论坛与刘永好董事长对话内容:

亚布力论坛:您经历了多个经济周期,新希望也被称为民营企业的“常青树”。但现在,年轻一代企业家从某种程度上似乎已经超越了老一辈企业家。您对此有何看法?

刘永好:长江后浪推前浪,江山辈有人才出。社会进步了、发展了,一代年轻人的进步成长,换来了国家的兴旺和发达,在中国的商业界也是这样的。正如刘畅所说,我们赶上了两个好时代。第一个时代是改革开放,给我们带了新的机遇,只要我们敢干、认真干,就能够取胜,我和我代表的这些企业家都抓住了;第二个时代是经济转型,向着更深更高的方向迈进,包括数字化转型和工业互联网,这个新的机会,以刘畅为代表的年轻一代赶上了。这就是我们国家经济发展的未来所向。

当然,我们这些上一代企业家有必要经常跟新一代企业家多交流、多沟通。我们在一起交流时,发现这些新一代企业家的知识面、数字化理念以及在组织、用人、创业的理念上,特别是在科技数字能力上,确实有跟我们不一样的地方。

亚布力论坛:现在在集团里,您的精力主要放在哪些方面?

刘永好:很多人都说传统企业现在被互联网企业打得一塌糊涂,这让我有一段时间很失望。所以,过去这五六年,我在推组织再造和文化再造方面下了大功夫。现在,我最关注的首先是年轻团队的成长,其次是数字化的进度,第三是转型。年轻人、数字化和转型,就是新希望正在落地和企业新十条文化发展的内容。

亚布力论坛:有人说数字化转型是对业务过程的重塑,也有企业认为数字化转型就是创建和交付数字化服务。您所理解的“数字化”到底是什么?

刘永好:我认为,数字化能让我们更精准地做很多事情。从消费端来说,在这个国产消费、国货时代,我们可以通过数字化观察来发现用户,也可以通过数字化的分析发现用户新的需求,去创新。从生产端来说,数字化可以提升效率。数字化转型最核心的作用就是内部效率的提升,比如供应链的效率、整体运营的效率。通过对每一个环节的分析来提升整体的效率,我们称之为“精益运营”,在新希望已经搞了好几年了。比如在新希望六和,规模化养殖行业中,最核心的是降本,用数字化可以把每一笔账算得越来越清楚,你能知道钱都花在哪里,资源耗费在哪里,再根据这些分析进行重整和优化,做到极致成本。当然,还有一部分是生产经营的数字化和智能化,比如数字化养猪,可以大幅度节水、节电、节能等。

亚布力论坛:新希望在数字化转型中,做了哪些改革?如何将“数字化”运用到日常的生产经营中?

刘永好:我们进行数字化转型有好几年时间了。到2020年,我们已经拥有三家研究院、17家数字科技合伙人公司,几十家数科投资生态公司。新希望集团在此基础上成立了数字科技集团,成为农业产业的互联网企业。所以,我们旗下的产业养猪、环保、物流等各方面都在通过数字化技术提升效率。

比如说数字化养猪,别人说养猪搞什么智慧化啊?我认为就是要智慧化。我们现在在好几个地方做试点,有的试点可以达到土地节约90%、用人节约90%、用水节约50%,效果非常好。最大的效果是什么呢?大家都知道非洲猪瘟使中国的猪减少了30%以上,猪肉价格上涨了3倍。而我们用智慧化手段进行防御,减少人的用工,减少了污染,使我们在这次疫情中猪只存活率达到90%以上,全国做到最好,这是数字化转型带来的价值。

再比如说物流,其实我们旗下的鲜生活冷链物流一开始就是按照智慧物流的模式去打造的数字化物流平台。我们通过大数据技术,进行货物、车辆、路线的匹配和优化。比如,过去接一单活跑一趟,车厢可能还有一半是空的,如果要装满,就需要等一段时间;但是通过大数据匹配,可以在有效容量下,迅速地把同一条线路上的几个单子安排到一辆车上,有效降低了车辆空驶率。司机的积极性和收入都会因此大幅提高。

目前,我们的冷链物流车网上登记已经超过56000台,全国总量约21万台,我们的占比已经接近30%,这是一个非常高的比例。

亚布力论坛:传统企业都在谈转型,您认为传统企业进行数字化转型的关键是什么?

刘永好:大家现在都在说数字化转型。我认为传统企业嫁接上数字化的翅膀是对的,但前提是,必须要有组织的再造和文化的再造,再加上数字化的再造,才能成功。

有人说,传统企业加上数字科技就转型成功了,我认为远远不只如此,或者说根本不是这样的。传统企业转型时,如果仅仅简单地加以数字化,多半都会死去。为什么?因为传统企业的格局、人才、组织、文化、体系是历史形成的,它的产、供、销、文化、激励方式都不一样。传统企业和互联网企业的组织基因是完全不一样的,把两个不同基因的物体并在一起会产生变异和抗体。这就像人的肝和猪的肝虽然90%是一样,但是如果把猪肝直接移植给人是不行的,会排异,因为基因不一样,必须把这些不一致的基因分离了、去掉了,可能才行。因此,传统企业转型时,就必须进行组织再造。

我在不同的场合谈到,要做新商业体系的一个佼佼者。什么叫新商业体系呢?新商业是指我们既有传统企业的人、财、物、产、供、销、研发整个体系,而又建立在现代化的格局基础上的,跟数字化结合的,同时必须进行组织再造和文化再造。新商业文明对我们传统制造业企业来说必须有一个艰苦的组织再造、文化再造,再加上数字化转型这样的过程。

经过实践,新希望在五六年前就提出了要再造,向新商业文明再造,要做新商业文明的探索者、实践者。我们研究过后提出了“五新”的商业理念,“五新”是新机制、新青年、新科技、新赛道、新责任。按照“五新”的理念,把我们企业的文化、激励、管理等方面,都进行了升级再造;而这个再造的过程,很容易跟数字化结合起来。这就相当于我们把传统企业的基因和数字化的基因进行了融合,使传统企业能够接受数字化基因,数字化的内容、技术也能够很容易地跟传统企业结合,这是基因的再造。我们叫作数字化的再造、文化的再造。在进行组织再造、文化再造的同时把体系打通了,通过数字化大集中,云、物联网结合起来,效果非常显著。2020年,新希望整体收入超过了2000亿元,近五年的年复合增长率超过了20%。

亚布力论坛:经历疫情的“洗礼”,面对复杂多变的外部环境,企业如何凭借数字化锻造一副抵御长期风险的“钢筋铁骨”?

刘永好:这个问题的答案,我认为是三个关键词:练好内功,扛起责任,在危机中寻新机。

第一个关键词“练好内功”就是我们要做好自己的组织再造和数字化转型,让我们自己成为能够适应新环境的新型企业,我把它叫做“新商业”环境下的新型企业。这不仅仅是疫情提出的课题,实际上这些年技术发展带来的巨大变革,早就已经向我们这些传统企业提出了转型的要求。所以我们前几年就开始进行转型。这次也很幸运,前面的功夫都没有白费,为我们在疫情中平稳运行、逆势增长起到了很大的作用。

第二个关键词“扛起责任”是指新希望作为民生行业、民生企业,坚守社会责任,勇于担当。去年除夕,武汉疫情暴发后,我们全集团管理层第一时间召开了紧急会议,提出了两个要求:一要保障员工安全,二要积极参与防疫抗疫工作。我们第一时间捐赠3000万元资金物资,其中1500万元用于设立“三农防疫救助及医护关爱专项基金”,专门用于三农防疫及困难群体救助、四川支援一线医护人员的资助。旗下的环保企业——兴源环境,主动接下了武汉火神山、雷神山的建设任务。120余名工程骨干主动取消休假,逆行武汉,冒着生命危险用7天时间完成火神山、雷神山医院污水处理项目。随后,新希望化工捐赠了价值1000万元的次氯酸钠消毒剂供给全国各地的公共场所。

对新希望来说,我们是民生企业,在有突发灾难的时候,别的企业可以停工,我们不能停工。新希望旗下的肉、奶、饲料、食品加工等很多企业在努力做好防疫工作的同时,依然坚持进行生产保供。全国疫情情况逐渐好转后,我们也动员全集团员工助力“六稳”“六保”。2020年两会上,我跟总书记承诺:新希望今年要新增投资300亿元、新增2万人就业。过去一年,我们实际上完成了330亿元的投资和3.5万人的新增就业,圆满实现了向总书记和向全国人民作出的承诺。我们认真履行了我们的社会责任,为企业赢得了口碑,也受到了方方面面的肯定对于企业来说,还有什么比口碑更重要的事?

第三个关键词是“在危机中寻新机”。在危机面前,每个人面前都有两条路:一是怨天尤人,任由危机和困难折磨我们;二是奋起反抗,让危机和困难成为敦促我们前进的动力。选择前一条路,企业面临的就是“危”,选择后一条路,我们就会转危为“机”,最终获得先机。每一个企业家都是克服了重重困难成长起来的,每一家企业都是在一次一次危机中活下来变得越来越强的。每一次危机中都孕育着新的机遇。

我们在这次抗疫中坚持保障民生,履行社会责任,同时,产业也在这个过程中得到了发展。除了原本的饲料、农牧等成熟产业,冷链、社区生鲜配送、新腾数致等几个新赛道公司在抗疫中也发挥了重要作用,因此获得了很大的发展。

从疫情稍微缓和一些的2020年4月开始,我就带着一些热心的企业家为恢复经济四处考察投资项目。4月与四川签订了3年投资500亿元的协议;5月与重庆签订了300亿元的投资项目。5月底,全国工商联发起了“知名民企湖北行”活动,我成为“知名民企企业家协会”轮值主席。8月,我就带着知名民企企业家协会和亚布力中国企业家论坛的一拨企业家亲自去武汉助力,给武汉带去了千亿投资项目。这些都是社会责任,同时也是发展机遇。所以“危”与“机”是相伴相生的。

亚布力论坛:新希望未来有着怎样的数字化布局?新希望未来的发展方向和规划是什么?

刘永好:新希望这几年一直在加大数字科技和智慧城乡方面的布局和探索。2020年初成立了新希望数科集团,依托产业数字化卓越中心和数字科技合伙人公司,整合内外部产业和科技资源,围绕产业互联、区域数字经济示范、数字金融、投资生态圈四个方面,打造并输出系列解决方案。对内,我们建设5s猪场、实现产业数字化链接、打造智慧冷链等;对外,我们参与数字四川建设项目,完成了四川省工程建设项目审批管理系统的建设、正在筹建四川中小微企业及金融机构的政策惠企及综合金融在线服务平台、源态科技作为国内智慧水务的领先企业也在参与数字四川及成都的农居环境整治项目。2020年4月,国家发改委创新和高技术发展司发起“数字化转型伙伴行动”,搭建“中央部委-地方政府-平台企业-行业龙头企业-行业协会-服务机构-中小微企业”的联合推进机制,新希望成为该行动的首批成员之一,我们也是其中唯一一家农牧企业。

2020年11月,我们发布了“城乡大脑计划”,目前在浙江、北京、四川探索和推进城市农产品批发市场数字化改造提升工程,希望将冷链物流、中央大厨房、城市配送、规范化治理、数字化管理和调配结合起来,解决农批市场脏乱差、交通堵塞、人流集中、公共卫生问题频发等等问题,争取把这些堵点、难点变成亮点、景点。

在疫情背景下,数字化技术的应用,对于疫情的防控会有很大的好处。比如,我们正在对浙江杭州的良渚农副产品批发市场进行数字化规划,通过“多码合一”的方式运行,随时跟踪人、货的行程轨迹。在这样一个疫情常态化的时代,可以更好地进行溯源和风险控制。

未来,我们希望数字化应用能将养猪、冷链等这些具体应用,与批发市场、与城乡数字化管理体系连接起来,形成一个整体的智慧城乡。我们的数科集团要努力朝这个方向去提供各种解决方案,最后形成一个网络。所以我们的愿景里有一个叫做要做“智慧城乡的耕耘者”。

此外,今年我国提出要从脱贫攻坚转向全面乡村振兴,同时也为摆脱贫困的地区设立五年过渡期,创建500个左右“农业现代化示范区”。新希望集团积极响应国家号召,未来五年将与“永好乡村振兴公益慈善基金会”联合,在北京、四川、浙江、山东等地,五年建设5个集现代养殖、绿领培育、科普体验、数字科技、乡村旅游、生态环保为一体的乡村振兴示范基地,打造“数字化乡村振兴样板”。这也是新希望今年提出的形成振兴“五五工程”的重要组成部分:未来五年投资500亿振兴乡村产业,解决5万乡村就业,再培训5万名绿领新农民,帮扶5万家中小微企业,打造5个数字化乡村样板。

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